Ongebrande noten zijn rauwe noten. Rauwe noten bevatten nog steeds de van nature aanwezige voedingsstoffen. Deze voedingsstoffen verdwijnen zodra de noot behandeld ofwel gebrand wordt. Het branden van noten is eigenlijk het frituren van noten in olie. Door te frituren worden er vetten aan de noot toegevoegd en verdwijnen er voedingsstoffen die niet tegen hitte kunnen.

Ingrediënten
AMANDELEN WIT EN BRUIN (noten), CASHEWNOTEN, HAZELNOTEN WIT EN BRUIN, WALNOTEN

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 2747 kJ / 664 kcal
Vetten 57,6 gram
– waarvan verzadigd 9,7 gram
Koolhydraten 17,2 gram
– waarvan suikers 3,95 gram
Vezels 6,38 gram
Eiwitten 15,9 gram
Zout 0 gram

Gebruik
Deze rauwe notenmix is goed te gebruiken in allerlei rauwkostsalades, door muesli of yoghurt of bij het zelf bakken van brood. Maar uiteraard ook heerlijk om zo uit de hand te eten.

Kan bevatten
noten

Bewaaradvies
Koel en droog bewaren.

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Nova Vitae BV